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香港有超市鱼类含致癌物质

发表于 : 2018-08-14 22:01:34
狮子山上
香港電台-港聞:

世界自然基金會香港分會,分別在3個超市集團旗下23間分店,抽查36個魚類樣本,發現當中5個樣本有可能致癌物孔雀石綠,1個樣本含可能致癌物硝基呋喃。

基金會分別從屈臣氏集團、華潤萬家超級市場及佳宝食品超級市場旗下分店抽取樣本,其中在百佳超級市場、Taste及Fusion抽取的5個樣本,含有香港禁用的孔雀石綠,在屯門市廣場Taste的桂花魚樣本,更超出歐盟安全標準3.5倍。

另外,荃薈商場內一間百佳的桂花魚樣本含有可能致癌物硝基呋喃,香港並未就此化學物制訂標準,但在美國及歐盟等國家已經停用。

https://hk.news.yahoo.com/5%E5%80%8B%E8 ... 28320.html