消委會測試百款麵包樣本 15%屬高脂或高鈉

hkndr · 未读帖子由 **hkndr** » 2018-11-15 22:35:57

消委會測試市面上十種共一百款麵包樣本，發現一成半麵包樣本，屬高脂或高鈉，其中有腸仔包鈉含量佔建議全日攝取量近三成。

消委會聯同食物安全中心二至三月，在麵包店、茶餐廳、超級市場和便利店，搜集十種共一百款樣本，包括獲豁免標示營養標籤的預先包裝方包樣本，發現腸仔包和芝麻包的鈉含量較高，其中有腸仔包樣本每個540毫克鈉，佔世衞建議每日攝取量近三成。

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