关于高圆堂
于2022年5月20日开幕，主打轻芝士蛋糕，所谓“轻芝士”，是源于来自日本的配方，为客人带来轻盈松软口感的蛋糕，淡淡的芝士味，就算不喜爱吃芝士的客人都可以接受。
为代表芝士这个重要材料，装修以鲜艳的黄色作主调，并配上灰色作点缀，加添型格氛围，营造时尚的感觉。
本店承传日本殷勤服务的文化 ，因此每位员工会为客人提供友善亲切的购物体验。
关于芝士蛋糕
本店的芝士蛋糕是每日新鲜现烤，味道不甜腻，作为甜品也不会有太大罪恶感。而且没有添加防腐剂及色素，是不少家长为其孩子作生日蛋糕及茶点的选择。
关于茶饮
本店秘制的芝士忌廉(奶盖)茶饮，亦是另一主打产品，浓香芝士味配上丰盈口感，令每杯茶饮滋味升华。
关于外送服务
由于本店暂时不设堂食，因此从2022年8月开始，高圆堂登陆“Deliveroo户户送”。我们并没有把外卖平台成本转嫁顾客，让客人可以足不出户品尝到本店美食。
高圆堂 koendo
地址: 香港西营盘第三街63号地下B铺 (面向正街)
营业时间: 星期一至日早上11时至晚上8时
IG: koendo.hk